Restaurant, Traiteur Au Turbotin : Gastronomie créative...

Au turbotin  fait, comme son nom l’indique, la part belle aux produits de la mer dans ce qu’ils ont de plus subtils...

 

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La Carte

Gonzague Coussement vous propose la carte des plats proposés dans son restaurant près de Lille (59).

Les Viandes

  • Le filet de Bœuf grillé, piqué de romarin
    Vin réduit monté au beurre
    33.00 €   
  • Ballottine de Volaille en  croûte de Satay
    Cuisson  lente à basse température, puis rôtie au four sauce parfumée au Wasabi
    27.50 €