Le Restaurant Gastronomique

Au turbotin  fait, comme son nom l’indique, la part belle aux produits de la mer dans ce qu’ils ont de plus subtils...

La particularité de notre restaurant gastronomique est d’associer un produit de première qualité à un mode de cuisson particulier ou encore à quelques épices originales.

Les plats de nos menus gastronomiques changent en fonction des saisons et des envies du chef.

Gonzague Coussement est capable de toutes les déclinaisons sur un même produit grâce à une grande mémoire des saveurs.

La décoration du restaurant gastronomique est soignée et intimiste, le service dirigé par Christine Coussement l’épouse du chef est énergique mais discret et efficace.

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